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鶴壁開發(fā)區(qū):筑牢食品安全防線 加強食品安全監(jiān)管

   2020-06-24 鶴壁開發(fā)區(qū)
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核心提示:針對北京新發(fā)地批發(fā)市場發(fā)生的新冠肺炎疫情,為有效做好開發(fā)區(qū)疫情防控工作,自6月13日以來,開發(fā)區(qū)食安辦

針對北京新發(fā)地批發(fā)市場發(fā)生的新冠肺炎疫情,為有效做好開發(fā)區(qū)疫情防控工作,自6月13日以來,開發(fā)區(qū)食安辦、市場監(jiān)管分局在全區(qū)開展食品安全隱患排査整治行動。本次排査整治行動以生鮮、冷凍肉品、水產品及其制品為重點品種;以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的食品交易場所、冷凍冷藏庫房、超市、便利店、食雜店、以及肉類和水產品使用量大的餐飲服務場所為重點對象。

執(zhí)法人員重點對畜禽肉類產品及水產品購貨憑證、檢驗檢疫合格證明標識進行檢查,督促食品經營者落實食品安全主體責任,嚴格落實進貨査驗、索證索票制度,不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品,加強對進口產品出入境檢驗檢疫證明核查力度,確保產品可追溯。

同時強化價格監(jiān)管,做好保供穩(wěn)價工作,加大對生活必需品,特別是豬肉、禽蛋等民生重點領域的價格監(jiān)管,嚴厲打擊散布漲價信息、串通漲價、囤積居奇等違法行為。

截至目前,共檢査商戶62家,未發(fā)現轄區(qū)內經營來源不明的進口水產品以及食品安全問題。


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