一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示,強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。為深入貫徹習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)作出的重要指示精神以及自治區(qū)、自治州、縣黨委、政府部署,近日,輪臺工業(yè)園區(qū)管委會(huì)機(jī)關(guān)食堂組織開展了以“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)文明用餐”為主題的“光盤行動(dòng)”,引導(dǎo)全體干部職工采取分盤用餐,鼓勵(lì)干部職工少取勤添,做到餐后人人“光盤”。
目前,輪臺工業(yè)園區(qū)管委會(huì)機(jī)關(guān)食堂已采取了厲行節(jié)約措施,為進(jìn)一步制止餐飲浪費(fèi)提供了基礎(chǔ)。在輪臺工業(yè)園區(qū)管委會(huì)機(jī)關(guān)食堂,隨處可見“厲行節(jié)約 反對浪費(fèi)”“誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”等宣傳標(biāo)語。餐桌上擺放著制止餐飲浪費(fèi)宣傳桌簽,提醒就餐者要做“光盤族”。另外,設(shè)立專門的監(jiān)督崗,對不文明用餐行為及時(shí)進(jìn)行指正,嚴(yán)肅通報(bào)。
為堅(jiān)決制止機(jī)關(guān)餐飲浪費(fèi)行為,輪臺工業(yè)園區(qū)管委會(huì)機(jī)關(guān)食堂發(fā)起了厲行勤儉節(jié)約杜絕餐飲浪費(fèi)的倡議,號召全體干部職工提高政治站位,帶頭把勤儉節(jié)約作為一種責(zé)任;在食材加工制作、節(jié)約用水、節(jié)約用電等方面均出臺了細(xì)化措施。規(guī)范食堂廚師菜品加工制作流程,最大限度做到物盡其用。同時(shí)加強(qiáng)日常檢查,減少降低隱性浪費(fèi)。
“勤儉節(jié)約是我們的傳統(tǒng)美德,要堅(jiān)持。我們干部要帶頭制止餐飲浪費(fèi),現(xiàn)在大家就餐,都會(huì)少打一些飯菜,不夠再添,基本看不到剩菜剩飯現(xiàn)象了,大家都很自覺?!笔程霉芾砣藛T何芳說。“接下來,我們還會(huì)加強(qiáng)食堂的精細(xì)化管理,從飯菜質(zhì)量上下手,提高飯菜的可口度,減少因難吃而產(chǎn)生的浪費(fèi)”。
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