5月13日，絕味食品股份有限公司召開(kāi)2019年年度股東大會(huì)，會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)機(jī)構(gòu)云集、座無(wú)虛席。

    2005年創(chuàng)立，2017年在上交所上市，通過(guò)“以直營(yíng)連鎖為引導(dǎo)、加盟連鎖為主體”的銷售模式在全國(guó)各地“跑馬圈地”，絕味食品股份有限公司近幾年高速成長(zhǎng)，一躍成為休閑鹵制品行業(yè)的龍頭，也成為資本市場(chǎng)上頗受資金熱捧的“白馬股”。

    絕味食品自有其“魅力”。

    業(yè)績(jī)上，2019年公司營(yíng)業(yè)收入51.72億元，同比增長(zhǎng)18.41%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)超8億元，同比增長(zhǎng)25.06%；經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流凈額10.28億元，同比增長(zhǎng)112.09%。絕味食品是一個(gè)業(yè)績(jī)連年增長(zhǎng)的“好味道”。

    渠道和規(guī)模上，絕味食品形成了覆蓋全國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的直營(yíng)和加盟連鎖銷售網(wǎng)絡(luò)。截至2019年底，公司累計(jì)開(kāi)設(shè)門店達(dá)10954 家 (不含港澳臺(tái))。董事長(zhǎng)戴文軍表示，近年來(lái)，公司一直保持每年開(kāi)設(shè)800至1200家門店的速度，今年盡管遇上疫情，但仍然會(huì)保持開(kāi)店的節(jié)奏，而且今年門店新增數(shù)量會(huì)超過(guò)去年。

    股價(jià)表現(xiàn)上，公司股票自2017年上市以來(lái)一直表現(xiàn)不俗，今年以來(lái)更是打開(kāi)了向上通道，不斷創(chuàng)新高。5月13日?qǐng)?bào)收57.75元/股，盤(pán)中58.13元/股創(chuàng)下歷史最高。

    年度股東大會(huì)持續(xù)了兩個(gè)半小時(shí)，小部分時(shí)間按規(guī)定和要求，審議年報(bào)、董事會(huì)報(bào)告等議案；三分之二的時(shí)間，是公司高管在回答投資者的提問(wèn)。

    來(lái)自中信證券、中金公司、國(guó)金證券等研究員，不僅關(guān)注公司近期動(dòng)態(tài)，也關(guān)注公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展：

    “疫情之下，是否給公司帶來(lái)并購(gòu)?fù)顿Y機(jī)會(huì)？”

    “三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥绕髽I(yè)也加入肉質(zhì)休閑食品細(xì)分領(lǐng)域，如何應(yīng)對(duì)來(lái)自這些對(duì)手的入局？”

    “怎樣持續(xù)保持或進(jìn)一步提升單店?duì)I收？”

    董事長(zhǎng)戴文軍表示，公司一直以來(lái)都有“加盟商一體化”的概念，加盟商雖然分散在全國(guó)各地，但加盟商的管理、人員培訓(xùn)，甚至是部分業(yè)務(wù)考核，是跟公司一起的?！凹用松膛c公司是利益共同體，休戚與共，加盟商發(fā)展得好，公司才會(huì)好。”

    據(jù)了解，一季度受疫情影響，全國(guó)許多門店被迫關(guān)店停業(yè)，絕味食品與加盟商攜手渡難關(guān)，不僅加大了對(duì)加盟商的支持力度，而且通過(guò)加大補(bǔ)貼鼓勵(lì)他們逆勢(shì)開(kāi)店，以低價(jià)搶占新空出的核心地段商鋪，獲取優(yōu)勢(shì)區(qū)位資源，加快開(kāi)拓弱勢(shì)市場(chǎng)和空白市場(chǎng)。

    多開(kāi)店、開(kāi)好店，以規(guī)模取勝，這是絕味食品近幾年的發(fā)展“路子”。依靠規(guī)模非長(zhǎng)久之計(jì)，公司已經(jīng)開(kāi)始思考變規(guī)模驅(qū)動(dòng)為效率驅(qū)動(dòng)、管理驅(qū)動(dòng)。

    根據(jù)公司戰(zhàn)略，公司發(fā)展分成了三步，第一步是持續(xù)提高在鴨脖領(lǐng)域的市場(chǎng)占有率；第二步是進(jìn)一步提高公司在休閑鹵味細(xì)分品類中的地位；第三步是構(gòu)建美食生態(tài)，打造一流特色美食平臺(tái)。

    2019年，絕味食品在保持鹵制品主業(yè)穩(wěn)健增長(zhǎng)的同時(shí)，緊抓食品餐飲消費(fèi)升級(jí)紅利。公司先后通過(guò)新項(xiàng)目孵化、投資并購(gòu)等外延成長(zhǎng)方式布局“美食生態(tài)圈”。截至去年底，已累計(jì)參投超過(guò)20 家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)公司。