近日，西湖國賓館聯(lián)合南京、廣州三地名店名廚，在杭州西子湖畔舉辦了名為“風(fēng)荷輕漾，印象紫薇”的美食主題活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，三地精心呈現(xiàn)各具地方特色的精彩表演。其中，江蘇別出心裁帶來國家級(jí)非遺昆曲表演。將《牡丹亭》的演出從舞臺(tái)移至露天園林，以西湖國賓館原有造景為背景，配合聲光電效果，食客可沉浸式觀賞鶯鶯和紅娘的曼妙身姿。廣東和浙江分別帶來舞蹈《彩云追月》、大小提琴表演《梁祝》等代表性藝術(shù)形式。

除了精彩的非遺表演，當(dāng)天三地主廚帶來的菜品同樣精彩紛呈。西湖國賓館主廚以浙江地理標(biāo)志性海鮮中鹿島黃魚為原材料，佐以當(dāng)年腌制的時(shí)令雪菜，湯濃肉嫩，入口醇香鮮甜。此外，粵菜主廚帶來五葉神燉螺頭、黑醋脆皮海參，淮揚(yáng)菜主廚呈上八寶葫蘆鴨……融合三地飲食精華的一席佳肴，引來現(xiàn)場(chǎng)食客連連贊嘆。

為了對(duì)應(yīng)三地美食主題，數(shù)字三就成為當(dāng)晚的關(guān)鍵詞?！皩?mèng)西湖，三時(shí)之景”，三時(shí)指的是西湖的入夜、夜半與清晨三個(gè)時(shí)間點(diǎn)，體會(huì)到西湖在一天當(dāng)中不同時(shí)刻的意境。“ 江浙粵薈，三地之饌”，三地點(diǎn)明此為江浙粵三地美食薈萃“美食活動(dòng)”?！?西湖雅韻、三隅之境”則是西湖國賓館的三處閑適之地，這次活動(dòng)用到紫薇廳、紅吧、寬馀茶莊三個(gè)場(chǎng)所。

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