為深入挖掘和宣傳清遠(yuǎn)各地特色美食,加快推動(dòng)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,清遠(yuǎn)舉辦了黃騰峽杯“清遠(yuǎn)一桌菜”美食挑戰(zhàn)賽,由專業(yè)評(píng)委從460道特色菜品中評(píng)選出專業(yè)隊(duì)伍特金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng),線上線下結(jié)合評(píng)選出100道特色菜品。在“清遠(yuǎn)一桌菜”文旅美食嘉年華期間,現(xiàn)場(chǎng)展示了特金獎(jiǎng)作品和100道“清遠(yuǎn)一桌菜”特色菜品。菜品擺盤精美,色、香、味俱全,體現(xiàn)了清遠(yuǎn)專業(yè)廚師高超的烹飪技藝和不斷創(chuàng)新的理念,吸引了許多市民游客前來品鑒。“清遠(yuǎn)一桌菜”文旅美食嘉年華作為我們的節(jié)日·歡樂中國(guó)年“我在清遠(yuǎn)過大年”系列活動(dòng)之一,還設(shè)置了“清遠(yuǎn)雞”“英德紅茶”“西牛麻竹筍”“清遠(yuǎn)絲苗米”“連州菜心”等獨(dú)具清遠(yuǎn)元素的打卡點(diǎn),吸引了市民游客打卡拍攝。
“清遠(yuǎn)一桌菜”特色菜品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示
清遠(yuǎn)雞(白切雞)
2025年春節(jié)期間,清遠(yuǎn)將以清遠(yuǎn)長(zhǎng)隆景區(qū)開業(yè)為契機(jī),以“我在清遠(yuǎn)過大年”為主題,策劃舉辦一系列文化旅游活動(dòng),包括文化迎春過大年、惠游長(zhǎng)隆過大年、暢游清遠(yuǎn)過大年、尋味清遠(yuǎn)過大年、全民健身過大年5大板塊18項(xiàng)主體活動(dòng),涵蓋惠民文藝演出、公共文體活動(dòng)、非遺體驗(yàn)展示、旅游惠民促銷、美食文化消費(fèi)等多個(gè)領(lǐng)域,以優(yōu)質(zhì)文化旅游體育產(chǎn)品供給豐富人民群眾的假日生活,滿足人民群眾喜慶過年的美好需求。