午市時(shí)分，澳門青年梁德明忙碌著在鍋中炙烤一塊塊肉餅，夾進(jìn)漢堡胚中，精心擺盤后送上顧客的餐桌?！拔沂菫硡^(qū)美食主理人，在中山賣云吞也做漢堡，我希望灣區(qū)味道能讓每一位顧客都流連忘返?！?/p>

梁德明在中山創(chuàng)業(yè)已有10年，一開始從開傳統(tǒng)云吞檔起步，后來，瞅準(zhǔn)中山青年群體的消費(fèi)力，他又轉(zhuǎn)型開了一家潮流漢堡店。深中通道通車后，店內(nèi)的客流明顯多了起來。

梁德明期待著，未來將中山開創(chuàng)的餐飲品牌開回澳門。

粵港澳大灣區(qū)巨大的發(fā)展空間，給港澳青年創(chuàng)業(yè)者帶來了彎道超車的新機(jī)會(huì)。乘著“港澳青年+中山創(chuàng)業(yè)”的東風(fēng)，港澳青年搶灘中山創(chuàng)業(yè)“當(dāng)老板”，成為風(fēng)潮。目前，中山全市已建成超40家創(chuàng)業(yè)孵化基地及港澳創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地，累計(jì)孵化超350個(gè)港澳項(xiàng)目。

南方日?qǐng)?bào)記者 蘇芷妍 曾艷春 苑世敏

進(jìn)軍產(chǎn)業(yè)新賽道

港澳碩博人才扎堆創(chuàng)業(yè)

每周一，香港科技大學(xué)博士后陳嘉倫都會(huì)從香港驅(qū)車前往中山。經(jīng)由港珠澳大橋，只需一個(gè)多小時(shí)，他就能從家里抵達(dá)中國中山留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)園（下稱“中山留創(chuàng)園”）。該園區(qū)目前已集聚逾500名海外高層次人才，創(chuàng)辦企業(yè)近400家。陳嘉倫就是其中一員，他先是放棄了在港科大的高薪職位，緊接著又賣掉了合伙創(chuàng)辦的公司股票以及在香港的房子，在中山創(chuàng)辦公司英麗生物躋身“中藥美妝”賽道，主打用燕窩等純天然材料研發(fā)化妝品。

走進(jìn)英麗生物的實(shí)驗(yàn)室，西柚泡騰片、草本精華面膜、精華油等產(chǎn)品以及各類中藥材擺滿了一整面墻。目前，英麗生物已研發(fā)出7個(gè)產(chǎn)品、擁有6項(xiàng)專利，達(dá)到上百萬元的營業(yè)收入，擁有12條生產(chǎn)線?！斑@是超出我預(yù)期的，按照目前的情況，人力方面也要增加了?！标惣蝹愋χf。

通過高校教授身份，陳嘉倫從香港“挖掘”了一大批人才來到中山發(fā)展。英麗生物現(xiàn)有員工11人，其中過半數(shù)員工均為香港碩博人才。畢業(yè)于香港浸會(huì)大學(xué)的碩士研究生郭景亮入職英麗生物后，享受了為期一年半的大灣區(qū)青年就業(yè)計(jì)劃生活補(bǔ)助，他還推薦了香港青年郭輝煌加入了第二期大灣區(qū)青年就業(yè)計(jì)劃，同樣入職英麗生物。

與中山發(fā)展同頻共振，港澳創(chuàng)業(yè)青年的夢想加速鋪展開來，他們不僅躋身中山新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，更融入了中山產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的浪潮中。

“大富，看這邊，good boy！”中山市宏基路中興大街4號(hào)，是香港青年李鉑嘉所創(chuàng)立的友圖科技（中山）有限公司所在地。在百來平方米的工作室內(nèi)，他正與寵物狗大富玩耍，用一臺(tái)自動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)器訓(xùn)練寵物定點(diǎn)上廁所。

萬事皆可自動(dòng)化，是李鉑嘉的理念，小到訓(xùn)練寵物，大到為制造企業(yè)提供工業(yè)智能機(jī)器人云編程軟件，都囊括其中。今年，是李鉑嘉在中山創(chuàng)業(yè)的第7個(gè)年頭。在英國布里斯托大學(xué)讀完本科后，李鉑嘉又到香港中文大學(xué)攻讀了機(jī)械工程與自動(dòng)化碩士。學(xué)成之后，他毅然選擇了在中山創(chuàng)業(yè)。

李鉑嘉設(shè)計(jì)的云編程軟件，打破了智能機(jī)器人編程領(lǐng)域應(yīng)用的“技術(shù)門檻”，通過圖形化的指令實(shí)現(xiàn)了程序簡化，促進(jìn)制造行業(yè)智能轉(zhuǎn)型的自我迭代?！凹词故且粋€(gè)只有中專、大專學(xué)歷的工人，經(jīng)過兩三周的系統(tǒng)培訓(xùn)之后，也能夠熟練地操作我們的軟件，完成機(jī)器人編程?！崩钽K嘉說。

隨著港珠澳大橋、深中通道相繼建成通車，對(duì)于港澳創(chuàng)業(yè)青年而言，粵港澳大灣區(qū)不再是地圖上的地理概念。今年初，澳門中山青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)營活動(dòng)在翠亨新區(qū)澳中青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園啟動(dòng)，來自澳門城市大學(xué)的40余名碩博研究生以及5支澳門青年優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行了創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目展示。

“經(jīng)過兩天的活動(dòng)，我才知道原來中山不僅出臺(tái)了一系列創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的相關(guān)政策，同時(shí)還建立了很多創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地，為港澳青年在中山安家落戶、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了保障。”澳門城市大學(xué)的李子軒說。

創(chuàng)業(yè)全鏈條孵化

港澳青年開創(chuàng)“美味事業(yè)”

在中山市港口鎮(zhèn)楓逸大廈一層，一間名為“992烤肉店”的餐廳里，來往顧客絡(luò)繹不絕、熙熙攘攘。這家“網(wǎng)紅店鋪”由香港青年黃嘉豪創(chuàng)立，是港口鎮(zhèn)楓逸大廈粵港澳青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地孵化的企業(yè)之一。

黃嘉豪自小在香港長大，后來到瑞士攻讀酒店管理專業(yè)，留學(xué)歸來之后，最終選擇在中山創(chuàng)業(yè)。在中山生活11年，如今，黃嘉豪已經(jīng)順利在中山結(jié)婚、定居、置業(yè)。黃嘉豪坦言：“中山的整體規(guī)劃發(fā)展、交通基礎(chǔ)、城鎮(zhèn)面貌都比較先進(jìn)。更重要的是，基地的創(chuàng)業(yè)氛圍很好?！?/p>

黃嘉豪所在的粵港澳青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地通過租金優(yōu)惠、起步資金扶持、個(gè)性化裝修、注資合營等舉措，吸引了不少港澳青年入駐。目前，入駐商家中有四成為港澳青年，在孵港澳青年共有20多名，孵化項(xiàng)目涵蓋大數(shù)據(jù)、生物研發(fā)、電商等。此外，基地還為港澳青年提供了400多萬元的免息創(chuàng)業(yè)貸款，以及一年免租的優(yōu)惠，讓港澳青年愿意來、引得進(jìn)、留得住。

在港澳青年的創(chuàng)業(yè)路上，中山完善的創(chuàng)業(yè)孵化體系提供了很大助力，這也是眾多港澳青年選擇中山的重要因素。目前，中山市已建成超40家創(chuàng)業(yè)孵化基地及港澳創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地，累計(jì)孵化了超350個(gè)港澳項(xiàng)目。作為省級(jí)港澳青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地的易創(chuàng)空間，進(jìn)駐港澳青年已有上百名，目前在孵港澳項(xiàng)目34個(gè)。

“中山是一座人情味很足的城市，在這里，我能擁有很好的生活質(zhì)量?！毕愀劢?huì)大學(xué)校友陳詠琪分享道，自己在中山創(chuàng)業(yè)已有兩年多，主要從事直播行業(yè)?！斑M(jìn)入基地后，我們擁有了免租金的工作室，水電費(fèi)一個(gè)月只需要100多元，創(chuàng)業(yè)成本很低?！?/p>

作為全省唯一有2個(gè)基地納入省級(jí)港澳青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地的地級(jí)市，港澳青年在中山創(chuàng)業(yè)不僅能享受“免租金、免物業(yè)費(fèi)、免服務(wù)費(fèi)”的“三免”政策和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師服務(wù)，還能享受政策、教育、住房、社保醫(yī)療等基礎(chǔ)咨詢和政務(wù)代辦服務(wù)。

與此同時(shí)，香港、澳門、中山在文化上同根同源、語言上同聲同氣、飲食口味彼此接近，因此，中山餐飲消費(fèi)市場往往成為眾多港澳青年創(chuàng)業(yè)的熱門領(lǐng)域。在東區(qū)街道假日廣場開設(shè)第一家漢堡店的香港青年吳凌峰，盛贊中山對(duì)餐飲口味的強(qiáng)大包容性，營商環(huán)境非常理想?！安还馐侵猩饺?，整個(gè)大灣區(qū)，對(duì)新奇飲食文化接受度較高。”

在三鄉(xiāng)鎮(zhèn)，香港青年李國豪和許雅芝夫妻倆開了一家THE TREND COFFEE咖啡店。這間面積不大的咖啡店裝飾充滿“港味”，店內(nèi)墻壁上張貼著繁體字設(shè)計(jì)的海報(bào)，還掛了不少李國豪夫妻倆參加咖啡比賽獲得的各類證書?！吧钪型ǖ劳ㄜ囍?，外地游客明顯多了起來，我很看好中山的發(fā)展前景?！崩顕佬χf。

釋放政策紅利

港資占外商投資超六成

今年6月，香港特別行政區(qū)政府粵港澳大灣區(qū)發(fā)展專員陳潔玲在粵港澳大灣區(qū)（中山）發(fā)展推廣宣講會(huì)上曾透露，香港與中山淵源深厚，自改革開放以來，兩地經(jīng)貿(mào)關(guān)系非常密切，不少港企、港人都選擇在中山投資興業(yè)。在中山外商的直接投資額中，超60%為港資。香港特區(qū)政府駐粵經(jīng)濟(jì)貿(mào)易辦事處主任蘇惠思表示，中山的港資企業(yè)累計(jì)超過5500家。

對(duì)中山而言，“主動(dòng)”就帶來了先機(jī)。主動(dòng)打造粵港澳青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)合作平臺(tái)，今年4月，中山粵港澳青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)合作平臺(tái)與香港都會(huì)大學(xué)簽署合作備忘錄。在備忘錄框架指導(dǎo)下，中山粵港澳青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)合作平臺(tái)在香港都會(huì)大學(xué)設(shè)立創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)點(diǎn)，免費(fèi)為香港都會(huì)大學(xué)在校學(xué)生及畢業(yè)校友提供粵港澳大灣區(qū)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、生活等咨詢服務(wù)。

為了留住港澳青年在中山創(chuàng)業(yè)，中山出臺(tái)了港澳青年創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼政策。凡在?；虍厴I(yè)5年內(nèi)的內(nèi)地學(xué)校的港澳籍學(xué)生、畢業(yè)5年內(nèi)的國外或港澳臺(tái)高校的港澳籍學(xué)生、所創(chuàng)辦企業(yè)屬于驛道客棧、民宿、農(nóng)家樂的港澳籍學(xué)生，成功在中山市領(lǐng)取工商營業(yè)執(zhí)照，創(chuàng)辦初創(chuàng)企業(yè)的法定代表人或經(jīng)營者，辦理創(chuàng)業(yè)登記并正常經(jīng)營6個(gè)月以上，一次性資助1萬元。

今年7月，《中山翠亨新區(qū)深化支持港澳青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施辦法》等一系列下沉鎮(zhèn)街的港澳青年創(chuàng)業(yè)政策落地實(shí)施，從創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼、場地免租、基金支持入手，為港澳青年提供企業(yè)落地“一對(duì)一”全鏈條需求對(duì)接服務(wù)、生活安居保障。

今年10月，一批又一批港澳青年交流活動(dòng)在中山舉辦。10月19日，中山國際人才港聯(lián)合前海國際人才港以及香港大學(xué)經(jīng)管學(xué)院舉辦“探秘中山，共筑人文灣區(qū)”香港青年人才交流行活動(dòng)，20名香港大學(xué)經(jīng)管學(xué)院在讀MBA青年人才來到翠亨新區(qū)調(diào)研創(chuàng)業(yè)前景。

陳潔玲說，中山堅(jiān)持開放合作、協(xié)同發(fā)展，深度參與大灣區(qū)建設(shè)，而香港在“一國兩制”基礎(chǔ)上，擁有“背靠祖國、聯(lián)通世界”的獨(dú)特地位，特別是在金融、創(chuàng)科、商貿(mào)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、法律、會(huì)計(jì)、工程等不同專業(yè)領(lǐng)域更享有明顯優(yōu)勢。

“未來，香港可以與中山優(yōu)勢互補(bǔ)，錯(cuò)位發(fā)展，充分發(fā)揮香港‘引進(jìn)來、走出去’的雙向平臺(tái)角色，以鼓勵(lì)和支持中山的人才和企業(yè)，通過香港尋求新路向，拓展新業(yè)務(wù)，開辟新市場，共同提升香港與中山相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，互利共贏?！标悵嵙嵴f。

■一線

在中山開“網(wǎng)紅餐廳”

香港明星轉(zhuǎn)型“美食博主”

“軒哥，早晨！”在中山市港口鎮(zhèn)青玉立坊，有一家東南亞風(fēng)味的餐廳，名為“懶叻食堂”，由香港演員何俊軒開設(shè)。作為香港TVB老牌演員，20多年的演藝生涯中，何俊軒先后參演了《逃學(xué)威龍》《鹿鼎記》《無間道》等多部影視作品。

離開TVB之后，何俊軒因熱愛美食，便自學(xué)剪輯拍攝，在網(wǎng)上發(fā)布美食視頻，開啟了“美食博主”之路。同時(shí)，他還嘗試開始直播帶貨。何俊軒還曾在“雙11”期間，獲得了堪比在香港工作一整年的工資收入。

后來，一次偶然的機(jī)會(huì)，何俊軒來到中山港口鎮(zhèn)青玉立坊，園區(qū)內(nèi)老榕樹燈光點(diǎn)點(diǎn)，仿若繁星分布著眾多“網(wǎng)紅”新式餐飲品牌，讓何俊軒印象很深刻，“這里很漂亮、很有活力、很多年輕人?！彼f。

何俊軒當(dāng)即決定，“要在這里開一間自己的店”。令他驚喜的是，完成辦理居住證、創(chuàng)業(yè)拿證、新店開張等流程，他只花了大概一個(gè)月時(shí)間，這樣的“中山速度”讓何俊軒驚嘆。如今，何俊軒已經(jīng)成為中山的“新居民”。

“這里很有人情味！我剛開業(yè)的那一天，其他店鋪的老板都來免費(fèi)幫忙，幫我接單、洗碗、上菜，這讓我非常難忘。得閑時(shí)，園區(qū)的老板都會(huì)聚在一起，彼此分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)?！焙慰≤幮χf，現(xiàn)在懶叻食堂單天就能賣出100多碗叻沙面，他計(jì)劃三個(gè)月內(nèi)開第二間分店。

在中山，港星置業(yè)創(chuàng)業(yè)的“明星效應(yīng)”已逐漸形成。據(jù)媒體公開報(bào)道，吳啟華、黎耀祥、湯俊明、香港肥媽、李司棋甚至是香港光頭警長劉sir等眾多知名人士，已紛紛在中山購房安家。香港女演員肥媽還曾公開表示：“有了大灣區(qū)高鐵后，我贊同香港人去珠三角投資，并已經(jīng)拉上自己6個(gè)子女，15個(gè)孫投資珠三角?！?/p>

■聲音

中山市委黨校社會(huì)和生態(tài)文明教研室副主任周琭璐：

激發(fā)活力，解決港澳青年創(chuàng)業(yè)后顧之憂

深中通道開通后，越來越多港澳青年正跨海而來、擁抱充滿機(jī)遇的中山，在這里開啟灣區(qū)逐夢“首站”。在中山市委黨校社會(huì)和生態(tài)文明教研室副主任周琭璐看來，之所以出現(xiàn)這一盛況，與中山逐步優(yōu)化的人才環(huán)境分不開。

“近年來，眾多港澳青年搶灘中山、創(chuàng)業(yè)逐夢，這是多方面因素共同作用的結(jié)果，其中，中山對(duì)港澳人才頗具吸引力的服務(wù)政策尤為重要?！敝墁f璐表示，在粵港澳大灣區(qū)一體化發(fā)展政策指引下，中山為港澳青年提供了全方位扶持政策，不僅有超40家創(chuàng)業(yè)孵化基地及港澳創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地，還有便捷通達(dá)的交通基礎(chǔ)設(shè)施、豐富的產(chǎn)業(yè)鏈資源、相對(duì)較低的生活成本以及宜居宜業(yè)的生活環(huán)境。

“特別是深中通道的開通，極大地縮短了中山與香港、深圳等城市的時(shí)空距離，這種地理位置上的優(yōu)勢為中山吸引港澳人才提供了便利條件?！敝墁f璐表示，隨著中山人才政策提檔升級(jí)，港澳人才在中山創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、生活有了更強(qiáng)的保障。同時(shí)，他們的到來也有助于中山經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面發(fā)展，為這座城市注入新動(dòng)力。

“港澳青年奔赴中山，為中山帶來人才與智力資源的匯聚、國際合作與交流的拓展、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍的形成等方面的新機(jī)遇，也為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、城市品質(zhì)提升、文化融合與交流等帶來新變化?！敝墁f璐認(rèn)為。

同時(shí)，她提醒道，港澳青年為中山帶來新發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，也會(huì)面臨政策制度差異、社會(huì)文化和市場習(xí)慣差異等方面挑戰(zhàn)，建議中山做好相關(guān)服務(wù)工作，促進(jìn)港澳青年從“個(gè)體創(chuàng)業(yè)”到“抱團(tuán)創(chuàng)業(yè)”，形成港澳青年在中山的“創(chuàng)業(yè)圈”，為港澳青年打造投身灣區(qū)的“橋”。

周琭璐建議，中山應(yīng)制定和完善針對(duì)港澳青年創(chuàng)業(yè)的政策措施，建立港澳青年創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，提供一站式服務(wù)，加強(qiáng)港澳青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地建設(shè)，優(yōu)化空間布局和功能定位，形成具有地方特色的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地。

此外，中山應(yīng)積極搭建港澳青年創(chuàng)業(yè)資源對(duì)接平臺(tái)，促進(jìn)港澳青年與本地企業(yè)、高校、科研機(jī)構(gòu)等之間的合作與交流，舉辦港澳青年創(chuàng)業(yè)大賽等活動(dòng)，激發(fā)港澳青年創(chuàng)業(yè)熱情和創(chuàng)新活力，打造港澳青年創(chuàng)業(yè)社區(qū)，提供生活配套服務(wù)，解決港澳青年在中山創(chuàng)業(yè)就業(yè)的后顧之憂。

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