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科技是第一生產(chǎn)力、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動力 加快建設(shè)科技強國,實現(xiàn)高水平科技自立自強
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江西崇仁:科技賦能“小麻雞”變身“金鳳凰”

   2024-06-03 科技日報
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核心提示:“目前,我們的蛋雞存籠有30萬只,日產(chǎn)雞蛋18噸,同比增長2.3%,從蛋雞喂料到產(chǎn)蛋、揀蛋等環(huán)節(jié),全部通過自動化生產(chǎn)線完成?!?

“目前,我們的蛋雞存籠有30萬只,日產(chǎn)雞蛋18噸,同比增長2.3%,從蛋雞喂料到產(chǎn)蛋、揀蛋等環(huán)節(jié),全部通過自動化生產(chǎn)線完成。”5月7日,江西省崇仁縣國品麻雞發(fā)展有限公司負責人周國文說,通過這些智能化技術(shù)的應(yīng)用,過去需要十幾人才能完成的養(yǎng)殖工作,現(xiàn)在只要幾個人就可以完成。同時,土地利用率提高了,也節(jié)省了建設(shè)用地成本。

近年來,崇仁縣通過不斷加大科技投入力度,推動畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)?;藴驶?、智能化,實現(xiàn)了由“山鳳凰”到“金鳳凰”的騰飛。2023年,崇仁飼養(yǎng)麻雞9850萬羽,出欄麻雞8860萬羽,禽肉產(chǎn)量8.7萬噸,禽蛋產(chǎn)量1.28萬噸,產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值32.8億元。

良種繁育是崇仁麻雞特色產(chǎn)業(yè)升級的基礎(chǔ)。近年來,崇仁縣出臺相關(guān)方案,提升崇仁麻雞核心競爭力。目前,崇仁麻雞原種保護工作由省級原種場——崇仁麻雞原種場和省一級家禽擴繁場——崇仁縣國品麻雞發(fā)展有限公司負責,形成了“政府+企業(yè)”雙保險。作為國有省級種質(zhì)資源保種場,崇仁麻雞原種場現(xiàn)存籠種雞6000只,建立了核心群家系50個,核心群種雞數(shù)量達500只。2023年,崇仁麻雞原種場與江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所合作,利用原種場的雞群體,承擔并完成了第三次全國畜禽遺傳資源普查中關(guān)于崇仁麻雞性能測定的工作。

崇仁大力推行“數(shù)字養(yǎng)殖”,利用射頻識別、溫度、濕度等信息傳感設(shè)備,實現(xiàn)麻雞智能化識別、定位、追蹤、監(jiān)控和管理的線上養(yǎng)殖,提高產(chǎn)品質(zhì)量。目前,已有多家麻雞產(chǎn)業(yè)企業(yè)成功運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實現(xiàn)從養(yǎng)殖到餐桌的全程追溯智慧綠色監(jiān)管。

除此之外,崇仁縣還深入與國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所、中國農(nóng)科院(揚州)家禽研究所、南昌大學(xué)、省農(nóng)科院、江西農(nóng)大等科研院校的合作,獲批中國農(nóng)技協(xié)江西崇仁麻雞科技小院并成立南昌大學(xué)-崇仁麻雞產(chǎn)業(yè)研究院、崇仁麻雞科技博覽中心。

創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最佳路徑。下一步,崇仁縣將繼續(xù)按照“千年積淀傳承、原種保護堅持、養(yǎng)殖方式創(chuàng)新、品牌文化宣傳、加工瓶頸突破、業(yè)態(tài)融合提升”的發(fā)展思路,以提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力為核心,持續(xù)在麻雞產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、人才、資金、品牌等要素上下功夫,通過建立完善的育繁推一體化技術(shù)體系,推動崇仁麻雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。






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