自2008年以來,國產(chǎn)奶粉在國內(nèi)消費者心中的信心呈下降趨勢,曾經(jīng)紅極一時的品牌也逐漸“失寵”,讓中國乳業(yè)威風(fēng)掃地。而在2018年,隨著近三年國產(chǎn)奶粉市場的回溫式增長,中國國貨奶粉的現(xiàn)狀究竟如何?
本土品牌的市場份額只有34.4%,對標(biāo)外資品牌依然艱難
據(jù)2016年的數(shù)據(jù)顯示,配方奶粉市場品牌前三分別為惠氏、達(dá)能、美贊臣,國外龍頭優(yōu)勢相對穩(wěn)固,惠氏、達(dá)能、美贊臣、雅培、美素佳兒合計占 46%的市場份額,而國內(nèi)品牌龍頭貝因美、合生元、伊利、飛鶴、雅士利合計僅占 22%的市場份額。在2017年1月的尼爾森數(shù)據(jù)顯示,在全國商超和母嬰渠道中,本土品牌的市場份額只有34.4%,而進(jìn)口品牌則搶下六成的市場份額。在原本是國產(chǎn)奶粉核心渠道的母嬰渠道中,進(jìn)口品牌也占到六成以上,本土品牌只有36.3%。
隨著跨境購、海淘的興起,進(jìn)口奶粉在國內(nèi)消費市場曾經(jīng)炙手可熱,市場占比較大。一時間進(jìn)口奶粉成為了消費者眼中的香餑餑,進(jìn)口奶粉市場也隨之發(fā)展壯大,一些國家的奶粉甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求、一度要求限購的情況。
此外,進(jìn)口奶粉品牌更在不久前提出要將銷售渠道下沉,打入三四線城市市場,占領(lǐng)留出空白的市場。作為外資品牌,一二線城市市場是主要戰(zhàn)場,希望借助經(jīng)銷商、電商渠道,將更多產(chǎn)品輸入到三四線城市市場。
業(yè)內(nèi)人士分析稱,進(jìn)口奶粉的渠道下沉,對于國產(chǎn)奶粉來說并不是好消息。除飛鶴、澳優(yōu)、君樂寶、圣元等國內(nèi)的大型奶粉品牌在一二線城市市場有布局外,更多的國內(nèi)奶粉品牌還是盤踞在三四線城市及以外的市場,進(jìn)口品牌的入侵,沒有給這些奶粉品牌足夠的喘息機(jī)會。
在消費者信心不足、跨境購買興起、外資品牌渠道搶占的三重重壓下,國產(chǎn)奶粉品牌走過了近十年的時間,與外資品牌相比,雖然國產(chǎn)奶粉的市場份額在逐漸走高,但對標(biāo)外資品牌的路卻依然艱難。
行業(yè)人士認(rèn)為中國奶粉已渡過質(zhì)量存疑期 呼吁消費者給予100%的信心
在3曰12日京東舉辦的主題為“品質(zhì)堅守未來”的國貨奶粉超級盛典上,中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡先生呼吁,要給中國奶粉100%的信心。
宋昆岡分享,中國嬰幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)歷經(jīng)了三次變更,是世界上技術(shù)含量最高的標(biāo)準(zhǔn)之一,并符合中國寶寶的營養(yǎng)需求。目前,所有奶粉原料都出自自有牧場,原料品質(zhì)也達(dá)到了世界先進(jìn)水平,在生產(chǎn)環(huán)節(jié),中國嬰幼兒配方奶粉智能工廠中,技術(shù)設(shè)備和管理水平都是世界最先進(jìn)的。
去年年底,央視《消費主張》欄目對中國、美國、歐洲、日本的9款奶粉進(jìn)行了全面檢測。這9款奶粉樣品,分別送到了農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心和北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行了全面檢測。為了保證這次檢測過程的科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn),中國奶業(yè)協(xié)會和中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟作為第三方進(jìn)行全程監(jiān)督。此次檢測包括:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等近50項指標(biāo)外,還對所有樣品的三聚氰胺的含量以及能量進(jìn)行了檢測。
一個半月后,通過檢測結(jié)果顯示,參加檢測的3款中國奶粉指標(biāo)的實測值都符合我國標(biāo)準(zhǔn)。
2016年6月,《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》發(fā)布,我國對奶粉配方的管理由備案制改為注冊制。該辦法規(guī)定,自2018年1月1日起,未取得注冊的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品將不得在境內(nèi)銷售。每個企業(yè)原則上不得超過3個配方系列、9種產(chǎn)品配方。這在一定程度上也抑制了嬰幼兒配方乳粉市場存在著配方過多、過濫,配方制定隨意、更換頻繁等問題。
國家食藥總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2017年全年抽檢奶粉2657批次,嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率為99.7%,比2016年提高0.7個百分點,比2014年提高了2個百分點,是目前所有大宗食品中合格率第一位。而在2017年的每月檢查中,國產(chǎn)奶粉更是以連續(xù)5個月100%的合格率通過檢測。
行業(yè)人士認(rèn)為,中國奶粉已經(jīng)渡過了質(zhì)量存疑期,可以在品質(zhì)方面更好的滿足中國寶寶。
渴求信任 成立奶粉行業(yè)史上最大手筆“3.15億元品質(zhì)關(guān)愛基金”
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授王軍波表示,因為每個國家的寶寶由于體質(zhì)、生長環(huán)境的不同其所需要的營養(yǎng)成分也不同,別看維生素這類營養(yǎng)元素是以微克來計量,但它們對寶寶的作用卻并不是微不足道的,如果攝入量不足可能會給嬰兒的成長發(fā)育帶來比較大的風(fēng)險。
由此看來,只要國產(chǎn)奶粉擁有過硬的質(zhì)量,實際上更適合中國寶寶成長的攝取需要,可以讓祖國的下一代喝上真正最適合的好奶粉。
雖然面對著種種考驗,國產(chǎn)奶粉也并非沒有“反擊”。從出海布局,到升級產(chǎn)品,再到跨界保健品,國產(chǎn)奶粉品牌以自己的方式應(yīng)對著新一輪的考驗。3月12日,為了持續(xù)深化用戶體驗,拉動對國產(chǎn)奶粉的信任感,伊利、飛鶴、君樂寶、貝因美、雅士利、圣元等6大國貨奶粉乳企品牌與京東成立了金額達(dá)3.15億元的“中國嬰幼兒配方奶粉品質(zhì)關(guān)愛基金”,消費者只要在京東購買國產(chǎn)奶粉,就自動免費獲得了一份保障。同時,京東還攜手平安財產(chǎn)保險,為國貨奶粉投保質(zhì)量保證保險,全面保障消費者權(quán)益。
不難看出,3.15億元的“中國嬰幼兒配方奶粉品質(zhì)關(guān)愛基金”代表著國貨奶粉乳企對產(chǎn)品品質(zhì)的信任,和對消費者信任感的渴求。
此外,京東還聯(lián)合伊利、飛鶴、君樂寶、貝因美、雅士利、圣元等6大國貨奶粉乳企品牌共同發(fā)起了《促進(jìn)國貨奶粉健康發(fā)展聯(lián)合倡議書》,首次明確了嬰幼兒配方奶粉行業(yè)企業(yè)、社會媒體、相關(guān)機(jī)構(gòu)、奶農(nóng)合作伙伴以及國內(nèi)消費者們等的社會責(zé)任和義務(wù),呼吁企業(yè)嚴(yán)格自律,社會各界建立共管共治格局,企業(yè)和銷售平臺通過溯源、保險等手段完善消費保障措施,加快深化電商銷售平臺的發(fā)展。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,做到質(zhì)量最優(yōu)、品牌最強(qiáng)、百姓最放心、消費者最滿意的奶粉,只有多方力量聚合,才能共筑國牌自信。
而隨著消費者對國產(chǎn)奶粉的信心的持續(xù)增加,也有望帶動整個國產(chǎn)奶粉銷量的持續(xù)回暖,在未來國內(nèi)奶粉市場的存量競爭時代,讓國產(chǎn)品牌在市場中逐漸找回地位。如何實現(xiàn),是現(xiàn)在整個奶粉行業(yè)一直在努力攻克的難題。
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