2022年9月27日，省油茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)合體（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“油茶聯(lián)合體”）正式揭牌成立。成立以來(lái)，該聯(lián)合體緊緊圍繞國(guó)家糧油安全重大戰(zhàn)略，重點(diǎn)瞄準(zhǔn)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展重大技術(shù)需求，突出理論技術(shù)創(chuàng)新、“卡脖子”核心技術(shù)突破、科技創(chuàng)新能力提升，匯聚創(chuàng)新要素，構(gòu)建協(xié)同高效運(yùn)行機(jī)制，推進(jìn)政產(chǎn)學(xué)研用深度融合，加快成果轉(zhuǎn)化，著力提升油茶產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新能力和水平，推動(dòng)全省油茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

一、基本情況

油茶聯(lián)合體由江西省林業(yè)科學(xué)院牽頭，聯(lián)合南京林業(yè)大學(xué)、中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)等省內(nèi)外在油茶研究領(lǐng)域具有較深基礎(chǔ)與優(yōu)勢(shì)的科研院所、高校及油茶相關(guān)企業(yè)共24家單位共同組成，省內(nèi)科研院所及高校11家、油茶重點(diǎn)加工企業(yè)10家，省外科研院所及高校3家。聯(lián)合體專(zhuān)家咨詢委員會(huì)成員13名，由省內(nèi)外油茶栽培、育種及加工領(lǐng)域的知名專(zhuān)家組成，其中中國(guó)工程院院士1名，國(guó)家級(jí)油茶首席專(zhuān)家1名。

江西省林業(yè)科學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“省林科院”）是省政府直屬副廳級(jí)事業(yè)單位，主要從事林業(yè)重大關(guān)鍵性科學(xué)問(wèn)題的應(yīng)用研究、應(yīng)用基礎(chǔ)研究，是全省林業(yè)科研實(shí)力最強(qiáng)、研究領(lǐng)域最廣、人才力量最全的林業(yè)科研機(jī)構(gòu)。現(xiàn)有在職人員271人，其中正高30名，副高76名，博士80名；擁有油茶等經(jīng)濟(jì)林資源培育與利用等省級(jí)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)2個(gè)；擁有國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)34個(gè)；擁有先進(jìn)的研發(fā)設(shè)備共257臺(tái)（套）。2016年以來(lái)，共承擔(dān)國(guó)家、省部廳級(jí)和橫向科研項(xiàng)目297項(xiàng)，榮獲國(guó)家級(jí)、省部廳級(jí)科技獎(jiǎng)19項(xiàng)，取得科技成果179項(xiàng)，制（修）訂行業(yè)、地方地標(biāo)59項(xiàng)，選育良種40個(gè)。

二、產(chǎn)業(yè)鏈圖

按照《江西省產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新聯(lián)合體組建指引》工作要求，油茶聯(lián)合體秘書(shū)處組織聯(lián)合體各成員單位梳理完善了油茶產(chǎn)業(yè)鏈圖，厘清了產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新方向、攻關(guān)重點(diǎn)和實(shí)際方案。

三、技術(shù)清單

聯(lián)合體以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，致力于推動(dòng)實(shí)現(xiàn)江西油茶產(chǎn)業(yè)核心指標(biāo)和綜合實(shí)力全國(guó)領(lǐng)先，聯(lián)合體成員單位發(fā)揮各自資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，共同申報(bào)、承擔(dān)省級(jí)以及國(guó)家級(jí)重大課題，共同攻克油茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)、共性技術(shù)難題，重點(diǎn)在良種選育與繁育、綠色高效栽培、經(jīng)營(yíng)機(jī)械裝備、茶油制取、精深加工與副產(chǎn)物綜合利用等領(lǐng)域開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)研究，切實(shí)推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，全面提升江西省油茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展水平和行業(yè)影響力。

（一）優(yōu)勢(shì)技術(shù)

1.油茶品種的遺傳評(píng)價(jià)與分子甄別技術(shù)

該技術(shù)解決了目前油茶主栽品種的自然地域性特征不強(qiáng)，油茶良種、無(wú)性系及地方農(nóng)家品種表型難以區(qū)分，油茶種苗生產(chǎn)中品種的真實(shí)性一直是困難生產(chǎn)應(yīng)用等問(wèn)題，適用于不同地理種源的油茶品種、無(wú)性系、農(nóng)家品種的遺傳評(píng)價(jià)、種質(zhì)鑒定及分子標(biāo)記輔助育種研究。

2.油茶良種高效繁育技術(shù)

該技術(shù)突破了油茶輕基質(zhì)育苗的基質(zhì)配方、嫁接直栽、水肥和空氣修根等關(guān)鍵技術(shù)，種苗繁育成活率由10%提高到80%以上，苗木平均高由10公分提高到15公分以上?？蓱?yīng)用于油茶苗木生產(chǎn)。

3.水法高效提取茶油

該技術(shù)解決了茶油提取時(shí)設(shè)備、能耗、成本、安全、乳化、環(huán)境等方面的缺陷，提出了優(yōu)化茶油提取、破乳工藝的關(guān)鍵技術(shù)。實(shí)現(xiàn)茶油提取率高，生育酚、角鯊烯和多酚含等含量高。可應(yīng)用于茶油提取領(lǐng)域。

（二）在研技術(shù)

1.油茶主推良種品系配置與精準(zhǔn)應(yīng)用技術(shù)

該技術(shù)擬通過(guò)生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、生理學(xué)特性以及控制授粉試驗(yàn)，應(yīng)用現(xiàn)代分子生物學(xué)手段，精準(zhǔn)提出全省各縣（市、區(qū)）油茶主栽和配栽良種及其配置模式。

2.油茶重要性狀遺傳變異規(guī)律技術(shù)研究

該技術(shù)擬開(kāi)展油茶重要經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳規(guī)律、油茶與小果油茶種間遺傳漸滲研究，發(fā)現(xiàn)與油茶重要經(jīng)濟(jì)性狀緊密連鎖的分子標(biāo)記或單體型，創(chuàng)制一批新種質(zhì)，用于新一代油茶良種選育。

3.茶皂素提取分離純化技術(shù)

該技術(shù)擬建立超聲輔助提取、膜分離-樹(shù)脂聯(lián)用純化茶皂素的新方法，利用超聲提取時(shí)間短、能耗低、污染小等優(yōu)點(diǎn)，優(yōu)化超聲提取工藝。并基于分離膜對(duì)茶皂素的選擇透過(guò)性，再通過(guò)樹(shù)脂分離有望達(dá)到純化茶皂素的目的?？捎糜谙礈祛I(lǐng)域、輕紡領(lǐng)域、農(nóng)藥領(lǐng)域和飼料領(lǐng)域等。

四、工作成效

2022年，油茶聯(lián)合體堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，通過(guò)對(duì)各成員單位進(jìn)行合理分工，采取聯(lián)合申報(bào)與協(xié)同攻關(guān)的形式，組織開(kāi)展了油茶產(chǎn)業(yè)鏈共性關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，取得較好成效，為促進(jìn)我省油茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)與可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力科技支撐。

一是獲批一批重點(diǎn)項(xiàng)目。獲批各類(lèi)油茶科技項(xiàng)目40余項(xiàng)，年度項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)2200余萬(wàn)元，其中國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)課題1項(xiàng)，國(guó)家自然基金4項(xiàng)，省科技廳重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“揭榜掛帥”項(xiàng)目3項(xiàng)，省財(cái)政廳種業(yè)工程專(zhuān)項(xiàng)1項(xiàng)，省林業(yè)局油茶重大專(zhuān)項(xiàng)1項(xiàng)。

二是攻克一批關(guān)鍵技術(shù)。篩選出油茶授粉品種并確定了品種配置比例；揭示了油茶種間嫁接砧穗間遺傳物質(zhì)交流的本質(zhì)；構(gòu)建了油茶林復(fù)合經(jīng)營(yíng)增效模式等涉及油茶精深加工與機(jī)械裝備技術(shù)，并形成專(zhuān)利17件，為促進(jìn)我省山茶油產(chǎn)業(yè)升級(jí)與可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力科技支撐。

三是實(shí)現(xiàn)一項(xiàng)重大突破。在全球范圍首次破譯了紅花油茶“遺傳密碼”，是目前全球質(zhì)量最高的染色體級(jí)別油茶基因組，系統(tǒng)地繪制了茶油及其活性成分的生物合成途徑，為油茶產(chǎn)量與品質(zhì)性狀改良提供了重要理論基礎(chǔ)，極大提升了我省油茶育種研究水平。該項(xiàng)成果獲評(píng)2022年度全國(guó)林草系統(tǒng)十大科研進(jìn)展之首。

四是制定一批標(biāo)準(zhǔn)。合作發(fā)布了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《油茶皂素質(zhì)量要求》，參與起草并頒布行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《油茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》；參與起草并頒布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《油茶林高質(zhì)量培育技術(shù)規(guī)程》《江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》；制定并頒布《茶油生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》《紅花油茶苗木繁育技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)。

五是新增兩個(gè)科技平臺(tái)。爭(zhēng)取省發(fā)改委批準(zhǔn)國(guó)內(nèi)首個(gè)以油茶資源評(píng)價(jià)鑒定為特色的研究平臺(tái)“江西省油茶種質(zhì)資源鑒定評(píng)價(jià)中心”落戶聯(lián)合體牽頭單位省林科院，項(xiàng)目總投資1029萬(wàn)元，2022年已開(kāi)工建設(shè)。“江西省油茶種質(zhì)資源改擴(kuò)建項(xiàng)目”獲省發(fā)改委批準(zhǔn)立項(xiàng)，項(xiàng)目總投資1907萬(wàn)元。

五、下一步工作重點(diǎn)

油茶聯(lián)合體將聚焦“作示范、勇?tīng)?zhēng)先”目標(biāo)定位，穩(wěn)步推進(jìn)聯(lián)合體建設(shè)，加強(qiáng)各成員單位緊密合作，力爭(zhēng)將聯(lián)合體打造成國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際一流的油茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高地、成果轉(zhuǎn)化陣地和創(chuàng)新人才聚集地，支撐油茶產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)與創(chuàng)新發(fā)展。重點(diǎn)推進(jìn)三個(gè)方面工作。

（一）開(kāi)展共性關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新

準(zhǔn)確把握油茶業(yè)科技需求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，聚焦關(guān)鍵重點(diǎn)領(lǐng)域，找準(zhǔn)科技創(chuàng)新的發(fā)力點(diǎn)，搭建油茶產(chǎn)業(yè)科技平臺(tái)，編制創(chuàng)新聯(lián)合體創(chuàng)新專(zhuān)項(xiàng)五年規(guī)劃，啟動(dòng)推進(jìn)一批國(guó)家、省部級(jí)油茶重大科研攻關(guān)項(xiàng)目，形成一批具有高價(jià)值、高水平的科技創(chuàng)新成果，技術(shù)支撐我省油茶全產(chǎn)業(yè)鏈做大做強(qiáng)。

（二）開(kāi)展科技成果轉(zhuǎn)化創(chuàng)新

堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，強(qiáng)化技術(shù)、資本、人才等創(chuàng)新要素優(yōu)化配置，依托油茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體建立政產(chǎn)學(xué)研用緊密結(jié)合，多主體協(xié)同推進(jìn)的科技成果轉(zhuǎn)化新機(jī)制。創(chuàng)新科技成果推廣轉(zhuǎn)化方式，推進(jìn)科技成果信息共享，建立“互聯(lián)網(wǎng)+科技服務(wù)”，搭建油茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，增強(qiáng)科技服務(wù)能力，切實(shí)推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，引領(lǐng)全省油茶產(chǎn)業(yè)取得更大發(fā)展。

（三）開(kāi)展聯(lián)合體體制機(jī)制創(chuàng)新

借鑒其他聯(lián)合體好的經(jīng)驗(yàn)做法，進(jìn)一步健全聯(lián)合體工作運(yùn)行機(jī)制，明確成員單位間的權(quán)利與義務(wù)，探索科技成果、知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬、許可使用和轉(zhuǎn)化收益分配等辦法，有效促進(jìn)資源整合，全力推進(jìn)創(chuàng)新聯(lián)合體良性運(yùn)行。