韓依民 3月7日?qǐng)?bào)道

在紐約曼哈頓的街頭，開(kāi)著檸檬黃色大餐車，攤煎餅。這看起來(lái)像是都市電影的故事，但這是一個(gè)來(lái)自北京的女孩正在做的事情，現(xiàn)在她想把自己的故事拍成網(wǎng)劇。

Yolanda，中文名李游，一個(gè)北京大院出來(lái)的孩子。15歲去美國(guó)上中學(xué)，大學(xué)學(xué)了市場(chǎng)營(yíng)銷，做過(guò)很多實(shí)習(xí)，去過(guò)紐約的一個(gè)中國(guó)皮影劇場(chǎng)演出皮影戲，去夢(mèng)工廠實(shí)習(xí)做制片助理。

后來(lái)還做過(guò)時(shí)尚相關(guān)工作，做過(guò)買(mǎi)手，做過(guò)服裝搭配師，還創(chuàng)立過(guò)自己的飾品品牌。

在2015年，她選擇了一個(gè)新的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：在紐約街頭賣煎餅果子。

接地氣的煎餅果子、國(guó)際都市紐約以及中國(guó)女孩幾個(gè)元素疊加在一起，這個(gè)故事迅速引起了媒體的關(guān)注，一度引發(fā)了大量報(bào)道，在新鮮勁過(guò)去后又逐漸沉寂。

幾天前，一則來(lái)自李游的眾籌信息再次讓這件事回到公眾的視野：這一次，李游不僅要繼續(xù)在紐約賣煎餅果子，還要把自己的經(jīng)歷拍成一部網(wǎng)劇。

騰訊科技跟這位有趣的中國(guó)姑娘進(jìn)行了一次對(duì)話，與預(yù)想中兩人簡(jiǎn)單交流的場(chǎng)景不同，采訪中李游還帶來(lái)了自己在紐約攤煎餅的創(chuàng)業(yè)伙伴多卡，以及網(wǎng)劇制作人夏心蕾。因?yàn)樵诮Y(jié)束采訪后，她們要開(kāi)會(huì)討論一些事情。馬上，李游要返回紐約。

盡管在紐約街頭攤煎餅一開(kāi)始就被貼上了輕松搞笑的標(biāo)簽，但在李游以及她的小伙伴心中，這是一件非常嚴(yán)肅的事情。

“我們真的是非常非常認(rèn)真的在做這件事。”

我們聊了聊已經(jīng)被報(bào)道過(guò)很多次的“攤煎餅歷程”，也聊了聊正在籌備中的網(wǎng)劇，還聊了聊年輕人對(duì)創(chuàng)業(yè)這件事的看法。

為了找到好吃的煎餅一度胖了20斤

騰訊科技：為什么會(huì)決定在紐約賣煎餅果子？

李游：因?yàn)槲矣X(jué)得上班不適合我的性格，就決定一定要自己創(chuàng)業(yè)。其實(shí)之前已經(jīng)創(chuàng)業(yè)過(guò)很多次，做過(guò)很多事情，只不過(guò)都無(wú)疾而終。后來(lái)我爸提議我去做餐飲，因?yàn)樗X(jué)得這行會(huì)磨練人。所以我就真的是因?yàn)樗圆艣Q定做這個(gè)事情。

其實(shí)最開(kāi)始我有過(guò)各種各樣的idea，曾經(jīng)想過(guò)做餃子、包子，但是后來(lái)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上完全沒(méi)有煎餅果子。第二就是我在北京長(zhǎng)大，煎餅果子太親切了。

騰訊科技：這個(gè)想法從開(kāi)始到實(shí)施難不難？最難的是哪個(gè)地方？

李游：非常難。每個(gè)環(huán)節(jié)都難。

咱們先不說(shuō)紐約，先說(shuō)煎餅，得去試去選，看哪些好，這姐們（指創(chuàng)業(yè)的伙伴多卡）吃了一百多種，我也是。去山東，只要看到路邊的煎餅攤就得買(mǎi)，買(mǎi)了就得吃。在前期很失敗的。這一路我們倆都胖了二十多斤。

多卡（李游攤煎餅的創(chuàng)業(yè)伙伴）：申請(qǐng)政府許可指標(biāo)真的非常非常難，要填很多表，還要上課、考試，還要上個(gè)人衛(wèi)生課，不光是餐車要執(zhí)照，個(gè)人也要執(zhí)照，考完給一個(gè)證，再過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間會(huì)領(lǐng)一個(gè)卡，反正前期還挺復(fù)雜。這個(gè)過(guò)程超過(guò)半年。

李游：最一開(kāi)始沒(méi)想做餐車，是想開(kāi)店。然后我靈機(jī)一動(dòng)，這個(gè)東西本來(lái)就是一個(gè)街邊的小吃，沒(méi)有必要租一個(gè)店面。其實(shí)唯一刺激到我的原因是，那邊的房租太貴。50平的店面一個(gè)月七八萬(wàn)人民幣。

騰訊科技：現(xiàn)在餐車一個(gè)月的收入大概是多少？

多卡：目前其實(shí)也還好，因?yàn)槲覀兘o人工的錢(qián)很多。因?yàn)槲覀儗?duì)員工很好，現(xiàn)在攤煎餅的兩個(gè)，加上開(kāi)車的共三個(gè)，兼職的六個(gè)。

網(wǎng)劇不想太商業(yè)化

在李游發(fā)起的眾籌項(xiàng)目里，最高檔位的籌款額度是五萬(wàn)，選擇五萬(wàn)意味著你將預(yù)約成為網(wǎng)劇的品牌合作商，五萬(wàn)是一個(gè)憑證，實(shí)際支付金額是十萬(wàn)，根據(jù)網(wǎng)劇制作人夏心蕾的介紹，十萬(wàn)是與這部網(wǎng)劇進(jìn)行品牌合作的底價(jià)。

騰訊科技：網(wǎng)絡(luò)招商的情況怎么樣？

夏心蕾（網(wǎng)劇制片人）：眾籌的項(xiàng)目里我們一共有五檔回報(bào)，前面四檔都已經(jīng)收到非常好的效果，第五檔金額比較高，我們也非常期待志同道合的人參與到里面來(lái)。

騰訊科技：會(huì)傾向于哪些品牌？

夏心蕾：因?yàn)槲覀冋麄€(gè)是鎖定18到25歲的人群，包括這個(gè)劇，包括制作的投放，如果品牌能夠契合到這個(gè)年齡層就可以。

眾籌的五萬(wàn)那一檔是個(gè)引子，前面那個(gè)100元、150元的是純興趣小組，大家好玩。

騰訊科技：想眾籌的原因是什么？

夏心蕾：因?yàn)槲覀冎暗乃行侣劧际撬谫u煎餅這一個(gè)事情，但并沒(méi)有說(shuō)要拍網(wǎng)絡(luò)劇。我們選的這個(gè)眾籌平臺(tái)是比較新銳比較火的一個(gè)網(wǎng)站。

我們選擇它，它的氣質(zhì)跟我們的氣質(zhì)也是相符合的，既然是這樣那么它跟我們的受眾年齡層是匹配的，從一開(kāi)始發(fā)出第一聲就選擇了這樣的方式，大家都參與進(jìn)來(lái)，給了錢(qián)肯定比沒(méi)有給錢(qián)白看新聞的更關(guān)注。

看新聞是免費(fèi)的，大家看到你要拍網(wǎng)絡(luò)劇這個(gè)新聞看完就過(guò)去了，他不會(huì)記住這個(gè)事情，但為這件事情付出了費(fèi)用，關(guān)注度會(huì)提升、會(huì)更高。

比如你看到我們這個(gè)信息，給了100塊錢(qián)，你會(huì)不會(huì)持續(xù)關(guān)注我們這個(gè)100塊錢(qián)的下落呢？應(yīng)該會(huì)關(guān)注。所以我們選擇這個(gè)方式，雖然它的量肯定不如在騰訊上看騰訊新聞的人多，但是我們找到了自己的精準(zhǔn)用戶。

騰訊科技：拍網(wǎng)劇這個(gè)想法最開(kāi)始是誰(shuí)提出來(lái)的？

夏心蕾：我們倆人聊天的過(guò)程中聊出來(lái)的。因?yàn)槲覀冞@個(gè)故事是有基礎(chǔ)的，不管是拍網(wǎng)劇，還是說(shuō)奢望一下以后拍電影，這個(gè)題材是貼近人們生活的，然后又是有一定反差性，這種題材其實(shí)蠻難得，并不像有些電影是純虛構(gòu)，不像你看了好多爛片扯的有點(diǎn)遠(yuǎn)。與憑空編造的東西相比，還是從生活中間來(lái)的東西更扎實(shí)一點(diǎn)。

騰訊科技：網(wǎng)劇會(huì)怎么拍？

李游：比較好理解就是以我在紐約攤煎餅這個(gè)故事，作為一個(gè)主線，圍繞著煎餅攤發(fā)展出來(lái)的各種故事。

騰訊科技：你會(huì)關(guān)注國(guó)內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)劇嗎？

李游：主要看我喜歡的導(dǎo)演，去年少女哪吒不錯(cuò)，馮小剛演的老炮很好看。

騰訊科技：你們是以什么樣的心態(tài)對(duì)待這次的創(chuàng)業(yè)，玩一下還是非常認(rèn)真的？

李游：當(dāng)然啦，我們非常認(rèn)真，認(rèn)真到晚上睡不著覺(jué)。既然要做就要做到最好吧，我覺(jué)得不管是創(chuàng)業(yè)還是工作都需要這種態(tài)度。

夏心蕾：現(xiàn)在（眾籌項(xiàng)目）已經(jīng)有200個(gè)支持了，萬(wàn)一拍黃了這些給了錢(qián)的人就不好交代。

騰訊科技：網(wǎng)劇的演員都是哪些人？

夏心蕾：在當(dāng)?shù)卣摇Ｒ矝](méi)有大明星，沒(méi)有專門(mén)去請(qǐng)大明星。我們是不想把它做成一個(gè)太商業(yè)性的東西，主要是因?yàn)檫@個(gè)事有意思。

騰訊科技：你們考慮過(guò)商業(yè)回報(bào)的事嗎？

夏心蕾：商業(yè)回報(bào)我們現(xiàn)在有商務(wù)團(tuán)隊(duì)替我們操心。

李游：整個(gè)這個(gè)創(chuàng)業(yè)的故事，出發(fā)點(diǎn)就在我覺(jué)得因?yàn)槲矣羞@個(gè)平臺(tái)，大家都是年輕人，我愿意分享給他們。

夏心蕾：因?yàn)榇蠹以谕粋€(gè)狀態(tài)下，能更好的融合起來(lái)，我們大家有共同的理想、興趣、氣質(zhì)，大家這樣的人圈到一起來(lái)，做一些好玩的事情。我們?nèi)绻谝患窘Y(jié)果還不錯(cuò)，我們希望還有第二季、第三季。

喜歡創(chuàng)業(yè)，但年輕人不要輕易創(chuàng)業(yè)

90后創(chuàng)業(yè)者曾是國(guó)內(nèi)創(chuàng)投領(lǐng)域一個(gè)非常熱的標(biāo)簽，盡管現(xiàn)在這個(gè)概念已經(jīng)逐漸冷卻。騰訊科技發(fā)現(xiàn)，在過(guò)往對(duì)李游的報(bào)道中，很少提及她也是90后這個(gè)事實(shí)。對(duì)此，李游表示自己并沒(méi)有刻意去理會(huì)是否被寫(xiě)成90后，“90后也25、6歲了，也不小了，也該出來(lái)干點(diǎn)事了。”

騰訊科技：對(duì)自己創(chuàng)業(yè)的結(jié)果會(huì)有期望嗎？

李游：肯定是有，但是現(xiàn)在沒(méi)有辦法很具體的說(shuō)出來(lái)，沒(méi)有辦法把它變成一個(gè)很具象的事。

其實(shí)我們真的是在很認(rèn)真的在做這個(gè)事情（拍網(wǎng)?。?yàn)楦笥褌冊(cè)谝黄?，也很好玩，包括這個(gè)跟我之前的工作經(jīng)歷也相關(guān)，這個(gè)是我特別愿意去做的事情。但是同時(shí)這也會(huì)給我們自身的品牌帶來(lái)很多價(jià)值。

網(wǎng)劇還是以我們的煎餅為出發(fā)點(diǎn)，所以我覺(jué)得這個(gè)我也有考慮到，我一定會(huì)珍惜這樣的機(jī)會(huì)給我的品牌帶來(lái)的價(jià)值。一定會(huì)很努力，把它做的長(zhǎng)久。

騰訊科技：國(guó)內(nèi)這兩年也有一些大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)業(yè)做餐飲，比如肉夾饃、米粉等，你會(huì)關(guān)注嗎？

李游：多少我會(huì)了解一點(diǎn)，但完全沒(méi)有去觀察或者分析他們。

騰訊科技：現(xiàn)在國(guó)內(nèi)年輕人創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為一種現(xiàn)象，你是否受到了這股潮流的影響？

李游：并沒(méi)有，就想在工作中找到自己最大的快樂(lè)吧。

但是也不要盲目創(chuàng)業(yè)，年輕人還是要斟酌，然后如果能夠不要選餐飲就不要選餐飲，這個(gè)真的是發(fā)自肺腑的話。餐飲真的太辛苦了，太累了，你必須是一個(gè)非常非常勤勞的人才能干得了這行。

騰訊科技：那你在非常辛苦的時(shí)候有沒(méi)有想放棄？換一個(gè)輕松一點(diǎn)的項(xiàng)目不可以嗎？

李游：因?yàn)楣ぷ骶褪沁@樣子的，就會(huì)很辛苦很累，覺(jué)得我自己為什么要這樣，但是本來(lái)就是這樣嘛。生活工作不都是這樣，如果什么事情都覺(jué)得好累我要換一個(gè)，那做什么都不會(huì)成功了。

可能我的性格都是選擇偏有創(chuàng)造力的事情，比如說(shuō)不論是影視還是時(shí)尚，都是需要用到你的想象力，你需要有自己的創(chuàng)造力。然后對(duì)我來(lái)說(shuō)煎餅是個(gè)藝術(shù)品，我覺(jué)得它的每一個(gè)都不一樣，它多元。

騰訊科技：你會(huì)喜歡還是介意給自己打標(biāo)簽？

李游：沒(méi)有太在意，我覺(jué)得90后不90后的很簡(jiǎn)單粗暴，1989年12月31日出生，難道你心里就需要想我應(yīng)該比你們老道成熟嗎？90后也25、6歲了，也不小了，也該出來(lái)干點(diǎn)事了。

很多事情不能這樣一刀切，所以我也沒(méi)有很care90后的事，只要你活著就需要做一些事情，無(wú)論是對(duì)自己的家庭、社會(huì)還是國(guó)家。

18歲成年之后大家就一視同仁，沒(méi)有特意管過(guò)有沒(méi)有被寫(xiě)成90后。

騰訊科技：怎樣看待自己被報(bào)道這件事情？

李游：最開(kāi)始真的沒(méi)有想過(guò)要接受媒體采訪，接受的第一家是美國(guó)中文電視臺(tái)，在此之前其實(shí)有幾家媒體想要采訪，當(dāng)時(shí)我接受這家電視臺(tái)采訪的原因，是因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)了我們有競(jìng)爭(zhēng)者，有一個(gè)老外也開(kāi)始做煎餅。然后我就希望發(fā)出聲音，讓大家知道我才是第一個(gè)（在紐約街頭）攤煎餅的，并不是你，是我。

我是做生意的嘛，那么多人想采訪，我之前全都是拒絕的，我就是攤煎餅的沒(méi)什么好采不采的。

騰訊科技：媒體普遍都關(guān)心哪些問(wèn)題呢？

李游：就是你剛才問(wèn)我的那些，為什么創(chuàng)業(yè)、為什么要攤煎餅、為什么要開(kāi)一個(gè)餐車、為什么要叫飛天豬。

騰訊科技：一直回答重復(fù)的問(wèn)題會(huì)感到厭煩嗎？

李游：當(dāng)然不會(huì)呀，因?yàn)橹挥形抑肋@些問(wèn)題的答案。

騰訊科技：你父母長(zhǎng)輩對(duì)你做這個(gè)事是什么態(tài)度？

李游：很支持我，他們對(duì)我都是非常開(kāi)明的態(tài)度。他們給了我最大的自由和支持，挺幸運(yùn)的。我爹就是不錯(cuò)加油，我覺(jué)得你這個(gè)掙錢(qián)好，應(yīng)該再?gòu)?fù)制20個(gè)。把我當(dāng)漢子看，反正本來(lái)也是。
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