近日，青島市民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局公布了2022年青島市工業(yè)企業(yè)“一企一技術(shù)”研發(fā)中心企業(yè)名單，平度市6家企業(yè)成功入選。其中，經(jīng)開區(qū)企業(yè)青島宏瑞特食品有限公司榜上有名。

“一企一技術(shù)”研發(fā)中心是企業(yè)根據(jù)發(fā)展需要設(shè)立的技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)，是企業(yè)掌握關(guān)鍵核心技術(shù)、搶占科技戰(zhàn)略制高點(diǎn)的創(chuàng)新平臺(tái)，能進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新主體地位，引導(dǎo)和支持企業(yè)增強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新能力。

青島宏瑞特食品有限公司創(chuàng)辦于2014年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，也是平度市重點(diǎn)培育的青島市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司通過基地+合作社+農(nóng)戶的模式聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)建立了六大商檢出口備案水果原料基地，依托基地+合作社+農(nóng)戶的模式，宏瑞特與國(guó)內(nèi)400余家合作社建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，年加工水果約10萬噸。

宏瑞特針對(duì)各類水果的特點(diǎn)特性，利用生物酶制糖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)低溫連續(xù)糖漬工藝，顛覆了傳統(tǒng)果脯靠鹽、糖、防腐劑長(zhǎng)時(shí)間腌漬的老辦法，保持產(chǎn)品色澤、美觀干爽、果香濃郁。

公司共獲得知識(shí)產(chǎn)權(quán)37項(xiàng)，發(fā)明專利5項(xiàng)，實(shí)用新型專利30項(xiàng)，設(shè)計(jì)專利1項(xiàng)，注冊(cè)商商標(biāo)8項(xiàng)，被評(píng)定為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、省專精特新企業(yè)和市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。2021年宏瑞特桃果脯、果丁產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)果干細(xì)分品類產(chǎn)量的34.6%，成為了行業(yè)名副其實(shí)的隱形冠軍。在近期舉辦的第六屆山東省農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目創(chuàng)意大賽中，青島宏瑞特食品有限公司憑借《水果深加工--宏瑞特與果農(nóng)的甜蜜事事業(yè)》獲得大賽第一名。

在助力鄉(xiāng)村振興的道路上，青島宏瑞特食品有限公司先后創(chuàng)新開發(fā)了草莓、蘋果等平度優(yōu)質(zhì)瓜果果脯深加工項(xiàng)目，年均輻射帶動(dòng)15800戶家庭，充分發(fā)揮了龍頭企業(yè)的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用和農(nóng)業(yè)鏈主的作用，開創(chuàng)了具有宏瑞特特色的鄉(xiāng)村振興模式，與果農(nóng)共享甜蜜事業(yè)。隨著無蔗糖果料及烘焙、冰品市場(chǎng)的開發(fā)，預(yù)計(jì)至2026年，公司年加工水果原料可達(dá)18-20萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入約8億元，帶動(dòng)農(nóng)村勞動(dòng)力用工超過2萬人，帶動(dòng)合作社約1500個(gè)，果農(nóng)超8000戶，前延后伸聯(lián)動(dòng)三產(chǎn)經(jīng)濟(jì)實(shí)體超過600家。