“農(nóng)戶種植的花青素黑玉米，玉米粒可以制作花青素素食粉、餃子復(fù)合粉、饅頭復(fù)合粉、面條復(fù)合粉等系列產(chǎn)品，玉米芯制作花青素顆粒茶和花青素芯片飲片，下一步，我們將直接從玉米芯中提取花青素粉等系列產(chǎn)品，進(jìn)一步提升黑玉米的可利用價(jià)值?！比涨?，專注于黑玉米研究的專家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物育種專業(yè)博士、大名縣萬北上元食品有限公司總經(jīng)理陳奇印在萬堤鎮(zhèn)萬北村千畝黑玉米種植基地對(duì)筆者說。

大名縣在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和科技創(chuàng)新工作中精選優(yōu)質(zhì)增收產(chǎn)業(yè)，通過扶持該縣萬堤鎮(zhèn)萬北村及周邊發(fā)展黑玉米經(jīng)濟(jì)，開發(fā)一系列黑玉米產(chǎn)品，提升黑玉米的加工率，“吃干榨凈”黑玉米的利用價(jià)值。萬北村黨支部書記董文強(qiáng)介紹，該村因地制宜推行新村集體經(jīng)濟(jì)模式，統(tǒng)一與種植戶簽訂訂單協(xié)議，免費(fèi)對(duì)農(nóng)戶提供種子、技術(shù)指導(dǎo)以及高出市場(chǎng)價(jià)0.3元的價(jià)格對(duì)黑玉米農(nóng)產(chǎn)品回收，保障農(nóng)戶利益，降低農(nóng)戶種植風(fēng)險(xiǎn)，有效帶動(dòng)農(nóng)戶增收。

據(jù)了解，大名縣通過“特色種植基地+龍頭企業(yè)+種植戶”的模式，注入科技創(chuàng)新新思路，不斷探索新路子，助力農(nóng)民增收、企業(yè)增效。萬北上元食品有限公司成立以來，以生產(chǎn)、加工、銷售于一體的完整鏈條，促進(jìn)了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)增加、企業(yè)產(chǎn)業(yè)訂單增加，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興的雙贏。

近年來，大名縣以發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富，通過花青素玉米、芝麻、高油酸花生、大蒜、山藥等農(nóng)產(chǎn)品特色種植，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行系列深加工、實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)的融合發(fā)展，形成集生產(chǎn)、流通、銷售于一體的完整生態(tài)鏈條，探索出新型集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑，助力大名縣鄉(xiāng)村全面振興，進(jìn)而推動(dòng)科技創(chuàng)新力量在鄉(xiāng)村開花結(jié)果。