日照市嵐山區(qū)是日照綠茶的主產(chǎn)區(qū)，也是山東省最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。今年以來，嵐山省級農(nóng)高區(qū)聚力推進科技研發(fā)、人才引育、數(shù)字變革、業(yè)態(tài)培育創(chuàng)新，賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

推進科技研發(fā)創(chuàng)新，培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能

圍繞茶產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，加快突破北方茶產(chǎn)業(yè)關鍵核心技術。一是加快茶樹良種選育，建設茶樹種質(zhì)資源圃。指導圣谷山茶場與山東農(nóng)大合作建立北方茶樹基因庫，利用基因技術培育抗寒新品系4個。御園春公司引育無性系良種8個，研發(fā)的“多根無性茶苗扦插快繁技術”將茶樹育苗時間縮短至60天，繁育壯苗僅需兩年就可快速成園。二是加快茶葉綜合利用與精深加工關鍵技術研究，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。圣谷山茶場與湖南農(nóng)大合作，取得“一種山東金花茯茶磚的制備方法”發(fā)明專利，填補了用北方夏茶制作金花白茯茶技術空白，極大提升了夏茶附加值。陸先生公司引進北京工商大學專家成果，開展茶功能因子及健康食品研發(fā)。三是加大茶葉裝備研發(fā)。盛華茶葉機械公司與中茶院合作研發(fā)混合熱能殺青機、烘干機等新型設備，屬國內(nèi)首創(chuàng)、國內(nèi)領先水平。農(nóng)高區(qū)引進上海騰皓視線有限公司，研發(fā)名優(yōu)茶智能采摘機器人，目前正在推進機器人模組采茶精準化和采茶速率提升。

推進人才引育創(chuàng)新，打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎

一是搭建人才引育平臺。農(nóng)高區(qū)與山東黃?？萍紕?chuàng)新研究院共建科技孵化中心，建有實驗室、檢測中心、人才公寓，設立種子資金，目前已入駐企業(yè)15家、人才團隊2個。孵化的“名優(yōu)茶智能采摘機器人研發(fā)”創(chuàng)新團隊，研發(fā)成果獲得山東省中小微企業(yè)創(chuàng)新競技行動高端裝備領域初創(chuàng)組小組第一名。二是多措并舉引育人才。與中茶院、山東農(nóng)大等高校建立合作關系，聘請20余名專家組建專家委員會。落實人才政策，調(diào)動企業(yè)招才引智積極性，先后柔性引進專家團隊10余個、高層次人才30余人。圣谷山茶場引進中國工程院院士劉仲華、韓國韓瑞大學教授姜育發(fā)等專家，組建了山東省新型研發(fā)機構(gòu)日照市黑茶研究院。引進日本專家中村順行，成功入選省“外專雙百”計劃。三是創(chuàng)新科技特派員服務模式。圍繞茶農(nóng)需求，與科技部門聯(lián)合從高校院所和龍頭企業(yè)中選派省級科技特派員20名，打造科技特派員“1+N”服務模式?？萍继嘏蓡T趙會會與所包聯(lián)的巨峰鎮(zhèn)張家溝村合作，以“科技特派員+企業(yè)＋村辦合作社+茶農(nóng)”模式整合茶園資源，合作茶農(nóng)300余戶、茶園500余畝，實現(xiàn)了茶農(nóng)增收、茶企增效、集體增富、產(chǎn)業(yè)增色、科技特派員建功立業(yè)的多方共贏格局。

推進數(shù)字變革創(chuàng)新，培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式

一是加快實施產(chǎn)業(yè)數(shù)字化賦能，建成啟用嵐山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算等信息技術，打造了集智慧監(jiān)管、質(zhì)量追溯、科技服務、線上營銷等功能于一體的管理服務平臺。目前平臺已覆蓋3個產(chǎn)茶鎮(zhèn)茶園4萬畝，入網(wǎng)重點茶企10余家。平臺對覆蓋茶園實施全天候、可視化在線監(jiān)控，對違規(guī)使用農(nóng)藥等行為進行自動識別和預警，規(guī)范了茶園管理，真正實現(xiàn)了“從茶園到茶杯”全程質(zhì)量溯源。二是打造新型產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式。充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)平臺遠程智慧化監(jiān)管、質(zhì)量溯源、供應鏈金融等服務功能，實施典型示范引路，打造了“企業(yè)+黨支部領辦合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式。目前茶倉公司、茂園公司、日茶公司等多家重點企業(yè)與村合作社達成托管協(xié)議茶園1.1萬余畝，托管茶園由村合作社統(tǒng)一組織實施茶園管理和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，實施優(yōu)價收購茶葉鮮葉，有效助推了茶葉種植標準化，保證了茶葉質(zhì)量安全。三是積極開辟線上營銷陣地。引進電商企業(yè)入駐農(nóng)高區(qū)，開發(fā)建設茶葉電子交易平臺。百滿茶業(yè)公司進駐京東商城開展線上銷售，與科芯公司合作開發(fā)智慧農(nóng)場程序，開展線上銷售和茶園認養(yǎng)，與山東水利職業(yè)學院合作開展大學生電商創(chuàng)業(yè)基地建設和茶葉商學院建設。

推進業(yè)態(tài)培育創(chuàng)新，打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地

加大建鏈、延鏈、補鏈力度，做強茶產(chǎn)業(yè)鏈條。一是拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈。招引山東經(jīng)世生物科技公司開展高端抹茶及抹茶制品研發(fā)，取得日照第一張抹茶生產(chǎn)許可證。目前已建設合作種植基地1500畝，茶道級抹茶生產(chǎn)車間已經(jīng)啟用，研發(fā)的抹茶抗皺面膜已經(jīng)上市銷售，預計實現(xiàn)抹茶年產(chǎn)量100噸，實現(xiàn)產(chǎn)值5000萬元?？倒绒r(nóng)業(yè)公司研發(fā)生產(chǎn)的茶湯飲料取得“老舍茶館”商標授權。山東司雷農(nóng)業(yè)公司與碧波、御園春等重點企業(yè)開展合作，利用生物信息對抗技術實施茶園智能蟲害防治及無人機植保技術服務。招引農(nóng)高區(qū)產(chǎn)學研（山東）農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，開展園區(qū)智慧農(nóng)業(yè)、設施農(nóng)業(yè)等方面技術研發(fā)及科技服務，加快推進產(chǎn)學研融合。招引山東照邑堯王陶紫砂有限公司，進行日照綠茶配套紫砂茶具及工藝美術品研發(fā)制作。目前園區(qū)已培育高新技術企業(yè)4家，市級以上研發(fā)平臺18家，新入庫科技型中小企業(yè)15家。二是加快推進茶全產(chǎn)業(yè)鏈重點項目建設。按照“園區(qū)生態(tài)化、生產(chǎn)智慧化、產(chǎn)業(yè)融合化、項目示范化”的發(fā)展定位，統(tǒng)籌規(guī)劃布局茶樹種質(zhì)資源圃、生態(tài)茶園種植區(qū)、茶葉智能化加工示范區(qū)、高端抹茶生產(chǎn)區(qū)、茶業(yè)大數(shù)據(jù)中心、科創(chuàng)中心等內(nèi)容板塊，全力打造集茶葉種植加工、科技研發(fā)、科普休閑、創(chuàng)業(yè)孵化、電子商務、商務會展等全產(chǎn)業(yè)鏈的科創(chuàng)園區(qū)，項目已于6月份開工。三是打造茶旅融合新地標。高標準實施白云山、朝元山鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)建設，已完成投資3000萬元，實施景觀提升道路12.5公里，打造了白云綠地、茶田速拍綠地、迎賓綠地等重要景觀節(jié)點10余處，建設了守望者茶館、碧水茶亭、一葉茶亭、茶樂園、茶鄉(xiāng)稻場等5處高品位茶文化休閑驛站，一幅富有嵐山特色的茶旅融合鄉(xiāng)村振興畫卷正在徐徐展開。