為深化預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研合作，促進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，加快打造“中華預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城”，7月23日，濰坊預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)科技成果對接會在諸城市成功舉辦。

活動邀請江南大學(xué)、上海理工大學(xué)、山東省農(nóng)科院等高校院所的5位預(yù)制菜領(lǐng)域知名專家，圍繞預(yù)制菜發(fā)展趨勢、水產(chǎn)預(yù)制菜關(guān)鍵技術(shù)、米面方便預(yù)制食品、預(yù)制菜品質(zhì)調(diào)控技術(shù)及功能產(chǎn)品開發(fā)、預(yù)制肉制品創(chuàng)新開發(fā)、預(yù)制菜行業(yè)自動化設(shè)備研制等方面的47項最新研究成果進行了路演推介。與會專家表示，濰坊預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢突出，政府支持政策精準有力，預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展后勁十足。下步，高校院所將充分發(fā)揮科研和人才資源優(yōu)勢，積極搭建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作交流平臺，賦能濰坊預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

濰坊市縣市區(qū)科技局、駐濰有關(guān)高校和部分企業(yè)設(shè)立分會場，300余人參加了線上活動。會后，華寶食品、得利斯、惠發(fā)食品等企業(yè)與專家開展對接，在肉制品深加工、預(yù)制菜原味保鮮等技術(shù)領(lǐng)域形成合作意向11項。