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科技是第一生產(chǎn)力、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動力 加快建設科技強國,實現(xiàn)高水平科技自立自強
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國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心:構建奶?!坝⒎?、推”一體化技術體系

   2022-08-15 內蒙古自治區(qū)科技廳
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核心提示:內蒙古憑借得天獨厚的奶源優(yōu)勢被冠以“中國奶罐”的美稱,這里既是我國乳制品的主產(chǎn)區(qū),也是我國奶業(yè)振興的

內蒙古憑借得天獨厚的奶源優(yōu)勢被冠以“中國奶罐”的美稱,這里既是我國乳制品的主產(chǎn)區(qū),也是我國奶業(yè)振興的“主戰(zhàn)場”。奶牛自主育種能力低、缺乏核心繁育技術和國家戰(zhàn)略科技力量的支撐,一直以來制約著內蒙古乃至全國乳業(yè)的高質量發(fā)展。

體外胚胎生產(chǎn)實驗室

為了解決目前奶牛種源短缺,改良速度慢,奶牛數(shù)量不足、品質差、價格高昂等制約養(yǎng)殖成本和生產(chǎn)效益的行業(yè)共性問題,快速實現(xiàn)高產(chǎn)奶牛核心種群擴繁,國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心通過實施“高產(chǎn)荷斯坦奶牛核心種群高效繁育技術創(chuàng)新及應用”重點專項,從奶牛自主育種能力提升、核心繁育關鍵技術突破及高質量平臺建設等制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸問題出發(fā),進行優(yōu)質核心種子母牛培育,生產(chǎn)高產(chǎn)奶牛性控胚胎,以提升群體的遺傳水平和生產(chǎn)性能,構建奶牛“育、繁、推”一體化技術體系。同時,建立國際領先的高效繁育技術研究平臺,打造尖端技術團隊并進行人才培養(yǎng)。

科研人員清洗卵母細胞

項目由國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心牽頭,聯(lián)合內蒙古賽科星家畜種業(yè)與繁育生物技術研究院有限公司、內蒙古大學、內蒙古農(nóng)業(yè)大學共同實施。項目依托呼和浩特市和林格爾縣荷斯坦奶牛國家級核心育種場——賽科星犇騰十二牧和清水河縣新建的國家核心育種場及胚胎工程中心,利用全基因組選擇技術并結合奶牛生產(chǎn)性能測定數(shù)據(jù)對后備母牛和泌乳牛進行檢測和遺傳評估,篩選并組建育種核心群和胚胎移植受體群,通過體內外胚胎生產(chǎn)技術結合性別控制技術,生產(chǎn)高產(chǎn)奶牛性別控制胚胎,并通過胚胎植入前發(fā)育潛力預測評估體系的建立,實現(xiàn)高產(chǎn)奶牛性控胚胎的高效產(chǎn)業(yè)化應用。

在項目實施過程中,通過產(chǎn)學研協(xié)同攻關,創(chuàng)新、集成了奶牛OPU-IVF-ET(活體采卵-體外受精)技術、MOET(超數(shù)排卵-胚胎移植)技術、性別控制技術、全基因組選擇等技術,經(jīng)過近兩年的實施,項目取得了階段性成果。目前,頭均生產(chǎn)胚胎達到4.6枚/次(MOET技術)、OPU每頭次采集可用卵母細胞數(shù)平均達到14枚,移植胚胎平均妊娠率達44%,玻璃化冷凍胚胎解凍后復蘇率高達93%;2022年,奶牛OPU-IVF-ET技術已進入產(chǎn)業(yè)化應用階段,目前已生產(chǎn)高產(chǎn)奶牛性控胚胎13000枚,已移植胚胎7000枚;利用全基因組選擇技術對后備母牛進行早期選擇,極大地提升了奶牛群體的遺傳進展;奶牛性別控制胚胎生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平逐步提升,大幅降低了養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)成本,迅速提高了牛奶產(chǎn)量和質量。

據(jù)項目負責人賽科星研究院院長李喜和介紹:“通過項目實施,可大幅度提升自治區(qū)及全國奶牛的供種能力和生產(chǎn)性能水平,通過快速繁育高產(chǎn)奶牛群、改良中產(chǎn)牛群、提高奶牛單產(chǎn)實現(xiàn)增產(chǎn)增效的目的,促進奶牛養(yǎng)殖和乳制品行業(yè)的發(fā)展?!?/p>

推進奶業(yè)振興是內蒙古建設國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地的關鍵支撐,也是推動鄉(xiāng)村振興的重要抓手。國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心作為自治區(qū)重點打造的戰(zhàn)略科技力量,自治區(qū)財政科技專項資金已連續(xù)兩年支持8000萬元,用于中心創(chuàng)新能力建設。今年,進一步將科技資金支持額度提升到每年1億元,支持的科技重點專項以解決制約乳業(yè)行業(yè)發(fā)展的關鍵技術瓶頸為目標,聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈上下游創(chuàng)新主體,圍繞優(yōu)質牧草種植、奶牛繁育與養(yǎng)殖、乳品營養(yǎng)與健康等方面開展共性關鍵技術攻關,打造涵蓋奶牛飼喂技術、乳原料應用研究、乳制品加工技術及生產(chǎn)加工設備等的全鏈條創(chuàng)新生態(tài),提升自治區(qū)和全國乳業(yè)自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)競爭力,助力奶業(yè)振興。


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