我是教授級(jí)高級(jí)農(nóng)經(jīng)師、“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人”高允旺。2001年,我主動(dòng)請(qǐng)纓成為一名科技特派員。
我的家鄉(xiāng)順昌地少林多,林下氣候陰涼,是竹蓀生長(zhǎng)的天然優(yōu)質(zhì)環(huán)境。早年我擔(dān)任鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)管站干部時(shí)了解到,由于竹蓀產(chǎn)量低,許多菇農(nóng)不得不外出打工謀生。那時(shí)我便有了研究竹蓀種植高產(chǎn)技術(shù)的念頭,暗下決心要讓菇農(nóng)的錢袋子鼓起來(lái)。
經(jīng)過多年的摸索,我研發(fā)了一套利用竹屑替代木屑栽培竹蓀的“三增加、建堆發(fā)酵”新技術(shù)。該技術(shù)利用竹制品企業(yè)的廢棄物竹屑、農(nóng)作物秸稈為培養(yǎng)料,既提高了竹蓀產(chǎn)量,又延伸了產(chǎn)業(yè)鏈,增加了毛竹附加值。
此外,我在當(dāng)?shù)芈氏壤昧窒驴臻e地種植竹蓀。由于樹林里枝葉遮陰,不用搭棚,既省工省本,又能提高土地利用率,形成菌林共生的生態(tài)群落,解決了菌與稻、煙等農(nóng)作物“爭(zhēng)地”的矛盾,讓農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了“不砍樹,也致富”。
利用新技術(shù),林下竹蓀的畝產(chǎn)干品從約4公斤提升到了19.5公斤。我也因此參與制定了福建省《竹蓀栽培技術(shù)規(guī)范》,還在省農(nóng)科院科技干部培訓(xùn)中心的“農(nóng)村遠(yuǎn)程培訓(xùn)”、省教育電視臺(tái)《鄉(xiāng)約科普》欄目上,向更多人介紹生態(tài)竹蓀栽培技術(shù)。
為了把技術(shù)送到田間地頭,這些年我的足跡遍布5省21個(gè)縣市的130多個(gè)村,累計(jì)推廣竹蓀種植30多萬(wàn)畝。每年為合作社成員、殘疾人等舉辦食品安全、實(shí)用技術(shù)等科普知識(shí)培訓(xùn),共開出各種產(chǎn)銷處方100多份。現(xiàn)在,我還借助互聯(lián)網(wǎng),建立了科特派竹蓀生態(tài)科普微信群和“慧農(nóng)信”,農(nóng)忙季節(jié)每天都有3~5位農(nóng)民找我咨詢竹蓀栽培問題。
科技惠農(nóng)連萬(wàn)家。10多年來(lái),新的栽培技術(shù)共幫助閩北3萬(wàn)多戶農(nóng)戶脫貧致富,實(shí)現(xiàn)增收3億多元。
2008年,中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)授予順昌縣“中國(guó)竹蓀之鄉(xiāng)”稱號(hào),順昌也已成為全省最大的竹蓀栽培基地和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣。很感謝黨和國(guó)家對(duì)科特派工作的支持,使我見證了家鄉(xiāng)的巨變。 ?
講述人:高允旺 (順昌縣大歷鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)中心科技特派員)
?。ǜ=ㄈ?qǐng)?bào)10月28日專版 記者 賴昊拓 整理)
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