針對食品安全監(jiān)管“盲目監(jiān)測” “重復(fù)檢測”“事后補救”等問題，四川省食品藥品檢驗檢測院通過省重點研發(fā)計劃支持建設(shè)了食品中非食用物質(zhì)、獸藥殘留高通量智能篩查平臺，實現(xiàn)對多殘留物質(zhì)、多目標(biāo)化合物的靶向篩查，提升食品安全風(fēng)險監(jiān)測能力，有力支撐食品安全高效監(jiān)管。

一是有效解決了食品中農(nóng)藥化學(xué)品高效特異性前處理難題，一次前處理可滿足900余種農(nóng)藥化學(xué)品的高通量智能定性篩查和480余種農(nóng)藥化學(xué)品的精確定量檢測。二是建立了非法添加化學(xué)物質(zhì)的高通量篩查庫，有效監(jiān)控近300個目標(biāo)化合物。三是實現(xiàn)篩查能力提升，2小時內(nèi)可以完成上百種獸藥殘留的高通量篩查。

目前平臺已應(yīng)用于我省食品安全評價性抽檢任務(wù)，形成國家市場監(jiān)督管理局食品補充檢驗方法標(biāo)準9個，為食品安全監(jiān)管和風(fēng)險研判提供了有力支撐。同時對外服務(wù)近150次，檢測樣品760余批次，出具相關(guān)報告600余份，促進我省食品生產(chǎn)規(guī)范改進和產(chǎn)品質(zhì)量提高。