甘肅省平?jīng)鍪械乩憝h(huán)境優(yōu)越，飼草資源豐富，紅牛牛肉品質(zhì)佳，具有發(fā)展平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢條件。為提高肉牛品種資源開發(fā)水平，提升肉牛自主培育能力，我市農(nóng)科院津甘“雙地”農(nóng)業(yè)科技特派員馬毅研究員、陳龍賓副研究員，市畜牧獸醫(yī)研究所科技幫扶項目組赴平?jīng)鍪袥艽h開展肉牛技術(shù)服務(wù)和培訓(xùn)，為破解當(dāng)?shù)丶t牛健康養(yǎng)殖的“難點”、推廣科學(xué)養(yǎng)殖的“要點”提供技術(shù)遵循。

因地制宜，破解紅牛養(yǎng)殖難點。為全面了解涇川縣肉牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀，我市農(nóng)業(yè)科技特派員與幫扶項目組成員多次前往涇川旭康食品有限責(zé)任公司開展實地調(diào)研，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)殖問題精準(zhǔn)施策。面對平?jīng)黾t牛糞便中出現(xiàn)整粒玉米的普遍現(xiàn)象，陳龍賓副研究員提出了解決問題的“兩個步驟”：首先從青貯制作源頭循因，在收儲過程中優(yōu)化青貯制作工藝，改善青貯質(zhì)量，以減少此類現(xiàn)象發(fā)生；然后可通過采集料樣及糞樣進行檢測導(dǎo)果，以分析具體原因。此外，幫扶項目組還對旭康公司養(yǎng)殖的平?jīng)黾t牛進行采血做全基因組檢測，科學(xué)進行分子選育與遺傳評估，進一步提升平?jīng)黾t牛遺傳性能。

圖1 科技幫扶團隊赴平?jīng)鍪虚_展技術(shù)指導(dǎo)

授人以漁，推廣科學(xué)養(yǎng)殖要點。為提升當(dāng)?shù)厝馀Ｗ灾髋嘤芰Γ?/span>幫扶項目組與涇川旭康公司通力合作，聯(lián)合舉辦“肉牛健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班”，致力于補齊涇川縣養(yǎng)牛大戶和龍頭企業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的“短板”，確保紅牛穩(wěn)定生產(chǎn)。在培訓(xùn)會現(xiàn)場，馬毅研究員，陳龍賓副研究員分別做“肉牛品種及應(yīng)用”、“犢牛腹瀉及治療”技術(shù)報告，現(xiàn)場解答養(yǎng)殖戶提出的技術(shù)問題，耐心與參會人員進行技術(shù)交流，“手把手”為提升當(dāng)?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖質(zhì)量水平提供技術(shù)支持。

圖2 津甘“雙地”科技特派員開展肉牛健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

此次技術(shù)服務(wù)，不僅及時解決了受援地技術(shù)難題，提升受援地養(yǎng)殖人員的技術(shù)水平，還推進了我市科技成果在平?jīng)鍪新涞匾娦?。下一步，我市將進一步加強對東西部協(xié)作和對口支援合作工作的科技幫扶力度，以科技賦能加速鄉(xiāng)村振興！